在洛阳的大学包括但不限于以下几所：

河南科技大学

综合性大学，涵盖工、理、管、文、法、经、教育、艺术等多个领域。

是河南省重点建设的高水平大学之一，也是“2011计划”、“卓越工程师教育培养计划”高校。

洛阳师范学院

以师范教育为主的本科院校，培养了大量优秀的中小学教师。

洛阳理工学院

河南省属全日制普通本科院校，办学历史可追溯至1956年。

河南林业职业学院

专科层次的高等职业院校，以农学和相关专业为主。

洛阳职业技术学院

专科层次的高等职业院校，与高校合作设有二本联办专业。

洛阳农业职业学院

专科层次，主要以农学和相关专业为主。

河南工业大学

前身是中央粮食干部学校，1956年创建于北京，1998年从中央下放到河南省管理。

这些大学在各自的领域内提供本科教育，并在洛阳地区具有一定的影响力。如果您需要更详细的信息，请告诉我