在广西，有几所大学在水产养殖技术专业方面表现突出，以下是排名情况：

广西农业工程职业技术学院，排名第一。

防城港职业技术学院，排名第二。

广西农业职业技术大学，排名第三。

此外，虽然北部湾大学和中国海洋大学在广西招生水产养殖学专业，但它们并不专注于水产养殖技术专业，因此不在上述排名中。

建议：

如果主要关注水产养殖技术专业，广西农业工程职业技术学院、防城港职业技术学院和广西农业职业技术大学是较好的选择。

如果希望就读更广泛的农业相关专业，北部湾大学和中国海洋大学也是值得考虑的。