在湛江，提供药剂专业教育的学校包括：

广东省湛江卫生学校

创办于1949年3月，是首批国家级重点中专学校。

2000年被教育部批准为首批国家级重点中等职业学校。

2012年被认定为广东省示范性中等职业学校。

湛江中医学校

是一所国家级重点中等职业学校，国家中医药管理局局级重点中医药学校。

是广东医学院和广州中医药大学教学点。

廉江市卫生职业技术学校

创办于1959年，是廉江市人民医院科教研基地和广东医科大学成人教育教学点。

2011年成为廉江市人民医院的科教研基地。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息