内蒙古医科大学开设的专业包括但不限于以下这些：

1. 药学

2. 临床医学

3. 麻醉学

4. 医学影像学

5. 口腔医学

6. 中医学

7. 针灸推拿学

8. 蒙医学

9. 法医学

10. 护理学

11. 中药学

12. 信息管理与信息系统

13. 公共事业管理

14. 生物技术

15. 应用心理学

16. 制药工程

17. 预防医学

18. 药物制剂

19. 市场营销

20. 临床医学（全科医学方向）

21. 中药资源与开发

22. 临床药学

23. 健康服务与管理

24. 劳动与社会保障

25. 基础医学

26. 医学检验技术

27. 针灸推拿学

28. 公共事业管理

29. 蒙药学

30. 口腔医学

31. 麻醉学

32. 医学影像学

33. 儿科学

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以内蒙古医科大学最新公布的数据为准