艺术理论博士的学习内容通常包括以下几个方面：

艺术史与艺术理论：

研究不同历史时期的艺术流派、艺术家、艺术风格和艺术现象，以及艺术理论和美学理论。

美术学研究方法：

学习应用于美术学领域的研究方法，包括研究目标、类型、流程以及论文写作的格式与要点。

美学理论：

系统学习中外美学和艺术理论知识，培养学生的理论研究能力。

当代艺术创作与研究：

关注20世纪之后的艺术理论，如现象学、符号学、心理学、视觉文化研究、现代图像学等，并能运用这些理论进行研究型艺术创作。

艺术概论与设计概论：

介绍艺术和设计的基本原理和概念。

跨文化视角：

研究不同文化背景下的艺术现象，包括艺术与文化人类学、社会学等领域的关联。

艺术哲学：

探讨艺术的本质、功能以及其在人类生活中的地位。

艺术教育学：

研究艺术教育理论和方法，培养具有艺术素养和创新能力的人才。

艺术传播学：

研究艺术在社会中的传播方式、媒介和影响。

艺术心理学：

分析艺术创作和欣赏过程中的心理机制。

艺术管理学：

研究艺术机构的管理和运营。

博士生通常需要在导师的指导下进行独立研究，并最终撰写并提交一篇博士论文。此外，博士生应尽早进入学位论文的研究阶段，并在导师和导师组的全程指导和检查下完成研究。