以下是一些开设与循环农业相关专业（如生态农业技术、休闲农业、资源循环科学与工程）的大学：

1. 生态农业技术专业：

苏州农业职业技术学院

延边职业技术学院

阿坝职业学院

贵州农业职业学院

2. 休闲农业专业：

北京农学院

内蒙古农业大学

信阳农林学院

湖南生物机电职业技术学院

云南农业职业技术学院

福建农业职业技术学院

江苏农牧科技职业学院

河北旅游职业学院

成都农业科技职业学院

杭州万向职业技术学院

四川文化传媒职业学院

江西枫林涉外经贸职业学院

毕节职业技术学院

河北东方学院

鄂尔多斯生态环境职业学院

广东生态工程职业学院

贵州农业职业学院

3. 资源循环科学与工程：

山西科技学院

中北大学

常州工学院

北京工业大学

桂林理工大学

东北大学

大连理工大学

宁夏理工学院

佛山大学

武汉工程大学

请注意，这些信息基于2024年4月发布的数据，具体开设的专业和院校可能会有所变动。建议直接咨询相关大学或访问它们的官方网站以获取最新信息