在郑州市，以下是一些提供三本教育的大学：

1. 黄河科技学院 - 中国第一所民办三本院校。

2. 郑州科技学院。

3. 郑州工业应用技术学院。

4. 郑州财经学院。

5. 河南师范大学新联学院。

6. 郑州工商学院（原河南理工大学万方科技学院）。

7. 中原工学院信息商务学院。

8. 郑州成功财经学院（原河南财经政法大学成功学院）。

9. 郑州升达经贸管理学院（原郑州大学升达经贸管理学院）。

10. 河南警察学院。

11. 铁道警察学院。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议在考虑申请时核实最新的招生信息