企业发生的职工教育经费支出，在符合一定条件下，是可以在计算企业所得税应纳税所得额时进行扣除的。具体扣除标准如下：

一般企业 ：根据《财政部和税务总局发布的《关于企业职工教育经费税前扣除政策的通知》，企业发生的职工教育经费支出，不超过工资薪金总额8%的部分，准予在计算企业所得税应纳税所得额时扣除；超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。

特殊行业

集成电路设计企业和符合条件的软件企业：

职工培训费用可以全额在企业所得税税前扣除。

经认定的动漫企业：职工培训费用也可以全额在企业所得税税前扣除。

技术先进型服务企业：根据相关通知，这些企业发生的职工教育经费支出，不超过工资薪金总额8%的部分，准予在计算应纳税所得额时扣除；超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。

高新技术企业：同样地，这些企业发生的职工教育经费支出，不超过工资薪金总额8%的部分，准予在计算企业所得税应纳税所得额时扣除；超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。

其他规定

个体工商户、合伙企业、个人独资企业：这些企业的职工教育经费税前扣除限额标准为2.5%。

个人所得税：企业可以将员工培训费用列入税前扣除的支出范围，但培训内容必须与员工的工作相关，培训费用必须合理，并且必须有明细。

综上所述，企业在计算企业所得税应纳税所得额时，可以将不超过工资薪金总额8%的职工教育经费支出进行扣除，超出部分可以结转到以后纳税年度继续扣除。对于特定行业如集成电路设计企业、软件企业、动漫企业、技术先进型服务企业和高新技术企业，职工培训费用可以全额扣除。个体工商户、合伙企业、个人独资企业等特定类型的企业，其扣除限额为2.5%。

建议在实际操作中，企业应仔细查阅相关税收政策，并根据自身情况合理利用这些政策，以最大限度地享受税收优惠。