在中山市，如果您想学习制作面包，以下是一些您可以考虑的培训机构：

中山市金玲职业培训学校

地址：石岐区华柏路9号

乘车路线：

1、2、4、9、10、13、23路车到人民医院站，转右

培训时间：5周

艺晋密思烘焙专业

地址：石岐区宏基路宏图大街2号都荟城B402（大信新都汇旁边）

特点：提供舒适的学习环境和齐全的设备

中山市技师学院

特点：烘焙专业课程设置贴近市场需求，注重学生职业素养和综合能力培养

芳宇职业技能培训

特点：学费合理，值得推荐

港焙国际烘焙面包西点培训

特点：专业培训讲师定期前往香港、台湾等地学习进修，与市场紧密结合

食为先小吃培训机构

地址：中山沙溪镇云汉路11号；中山小榄镇小榄大道北33号；中山三乡镇文昌东路1号

特点：提供面点技术培训

您可以根据自己的位置和兴趣选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详情，包括课程内容、学费、上课时间等信息。