关于涪陵卫校老师的待遇情况，根据您提供的信息，以下是一些可能的考虑因素：

工资水平

工资通常与学校政策、老师的能力、学历文凭、教学经验以及教学结果有关。

对于实验室老师而言，工资可能相对较低，例如有案例中提到的月薪为3000元。

工作环境

实验室老师可能面临工作环境不佳的情况，如领导不重视，工作内容可能包括打杂、打扫卫生等。

实验室卫生和设备的维护可能占据较多时间，影响专业发展。

晋升机会

在某些情况下，实验室老师可能面临晋升职称的困难。

心理落差

由于工资、工作环境和晋升机会等方面的不满，实验室老师可能会产生较大的心理落差。

对比其他选择

与其他医疗机构相比，如三甲医院，实验室老师的工资可能较低。

另一方面，实验室老师也有机会获得事业编，尽管工资可能不如预期。

基于以上信息，如果您正在考虑是否应该跳槽，以下是一些建议：

评估个人职业目标：考虑您的长期职业规划和当前工作是否符合您的期望。

比较工资与工作量：衡量当前工作的工资是否与您的付出相匹配。

考虑工作环境与发展：思考工作环境是否有利于您的专业成长。

探索其他机会：了解其他医疗机构或行业的工作机会，比较它们的待遇和发展前景。

最后，请根据您的个人情况和偏好做出决定。