开办餐饮培训证明通常需要遵循以下步骤：

参加培训

首先，您需要参加由当地人力资源和社会保障局或相关职业技能培训机构提供的餐饮培训。

获取资料

培训完成后，您将获得培训证明，通常包含培训内容、时间、地点等信息。

准备材料

培训证明。

身份证原件（或代领者身份证原件）。

如适用，餐饮服务许可证或食品卫生许可证复印件。

企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件（如没有上述证件）。

提交申请

将上述材料提交至当地市场监督管理局或食药监局。

等待审核

提交材料后，等待审核，审核通过后即可获得餐饮培训证明。

请注意，具体的办理流程和所需材料可能因地区而异，建议您咨询当地人力资源和社会保障局或相关职业技能培训机构以获取最准确的信息。