在顺德，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些可供选择的培训机构：

顺德职业技术学院

烹饪与营养专业，包括甜品制作课程。

顺德烹饪培训学校

提供多种甜品制作课程，如西式甜品和中式甜品。

王森咖啡西点西餐学校

成立于1993年，提供西餐培训，包括蛋糕和烘焙。

煌旗顺德容桂机构

提供特色小吃培训，包括艺术创意蛋糕课程。

熳点教育

高名气的西点蛋糕烘焙培训学校，提供蛋糕培训、甜品培训等服务。

银河天幕烘焙学校

提供烘焙培训、蛋糕培训、西点培训等，覆盖多个城市。

酷德教育

提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程。

美斯西点培训学校

提供餐饮品牌创建、人才培训、创业指导等服务。

佛山市顺德区永丰职业培训学校

提供广式点心制作工艺培训。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些学校了解更多课程详情和招生信息