炸卤技术培训的价格因培训机构、课程设置、师资力量等因素而有所不同。以下是一些参考价格：

卤菜培训学校或机构的学费一般在3000-4000元左右。

地方卤菜实体店或老店学习卤菜学费在5000-6000元。

互联网上小吃技术的视频技术培训费用通常在1000元以内。

学习卤味全套技术的学费大致在3000-5000元。

大型职业培训机构的卤肉技术培训价格一般在1000-3000元不等。

一些地方的传统手艺人开设的卤肉技术培训价格可能更加亲民。

请注意，这些价格可能因地区、时间、课程内容等因素有所变动，建议直接咨询具体的培训机构以获取最准确的信息