福州的寿司培训班中，海峡福州高厨学校是一个备受推荐的选项。以下是一些关于该校的信息：

正宗日本料理培训：海峡福州高厨学校提供正宗的日本料理寿司品种培训，已经办学20年，积累了丰富的教学经验。

全实践教学：学校采用全实践教学方式，有助于学员快速掌握寿司制作技能。

免费试学：提供免费的试学机会，让潜在学员可以亲身体验课程。

专业师资：学校拥有专业的日本料理老师，能够确保教学质量。

课程种类：提供包括寿司在内的十二大类正宗日本料理培训。

位置信息：学校位于福州市区仓山区师大学生街（福建经济学校内），交通便利。

速成班：针对想要快速学习寿司的学员，学校提供短期速成培训班，适合零基础或希望快速上手的学员。