在杭州选择专业时，可以考虑以下几个热门且具有较好发展前景的领域：

计算机科学与技术：

随着信息化社会的到来，计算机技术人才的需求持续增长。该专业涉及软件开发、网络工程、信息安全等多个领域，毕业生可以在这些领域找到广泛的就业机会。

电子商务：

杭州作为电商之都，对电子商务人才的需求量极大。学习电子商务专业可以掌握网络营销、网站运营、数据分析等相关技能，毕业后可在电商企业从事运营、推广等工作。

会计：

会计专业是一个百搭的专业，因为每个企业都需要会计人才。杭州对会计专业人才的需求量较大，无论是硕士、本科还是专科毕业生，都有较高的就业需求。

机械类：

机械类专业是工科中的一个大的学科，与电气自动化并列为最强工科，也是未来的热门专业。杭州对机械类专业人才的需求量较大，尤其是机电一体化方面的人才。

金融学专业：

金融学专业近年来一直是考生报考的热门专业，毕业生职业发展前景好、收入高。金融行业的高薪酬和广泛的就业方向使得该专业备受青睐。

护理专业：

随着人口老龄化的加剧，医疗健康服务需求日益增长。护理专业培养的是具备临床护理、社区护理、老年护理等方面知识和技能的专业人才，毕业生可以在医院、养老机构、社区卫生服务中心等单位工作。

数字媒体艺术：

数字媒体艺术专业结合了艺术设计与数字技术，涵盖了动画制作、游戏设计、影视后期制作等内容。随着娱乐产业的蓬勃发展，该专业的毕业生可以在动漫、游戏、广告等行业找到广阔的职业发展空间。

智能制造技术：

工业4.0时代背景下，智能制造领域的专业人才需求增加。学习该专业可以掌握自动化生产线的操作与维护、机器人编程与调试等技能，毕业生可以在制造业企业找到丰富的就业机会。

旅游管理：

杭州作为旅游城市，旅游管理专业培养的人才在旅游规划、酒店管理、旅行社经营等方面有广阔的发展空间。

UI设计：

随着手机移动端的普及，UI设计师的市场需求越来越大，而复合型的UI设计师薪资更是水涨船高。

web前端开发：

Web前端工程师负责将UI设计师的画面设计与后端开发人员维护的核心功能关联起来，市场需求大，薪资水平可观。

电商直播类：

电商直播是当今时代的热门行业，特别是在杭州等一带地区，电商市场非常成熟，为电商专业的学生提供了很好的求职机会。

数控技术：

结合计算机技术和机械制造技术，毕业生可在制造业和设备制造企业工作，随着制造业的转型升级，数控技术人才的需求将持续增长。

航空服务：

随着民航业的快速发展和市场需求的增长，航空服务专业的就业前景非常广阔。

计算机应用与维修：

随着信息技术的不断发展，计算机应用与维修专业的就业前景非常广阔。毕业生可以在大型企业、中小型公司、机构、教育机构等各个领域从事计算机系统的支持与维护工作。

法学专业：

随着国家经济、科技和社会的发展，法制建设也处在一个迅速发展和逐步完善的时期，社会对法律专门人才的需求急剧增加。

电气工程及其自动化专业：

就业前景广阔，涵盖了电力系统、电机与电力电子、控制理论与控制工程、计算机应用技术等多个学科领域。

软件工程专业：

软件工程专业涵盖软件开发、测试、维护等多个方向，随着大数据、人工智能等领域的快速发展，软件工程专业的未来充满机遇。

医学类专业：

如临床医学、护理学、中医学等，医学领域人才紧缺，就业前景广阔。

师范类专业：

如小学教育、汉语言文学、英语等，适合希望从事教育工作的考生。

这些专业在杭州都有较好的就业前景和发展空间，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。