选择大学老师的专业时，可以考虑以下几个方面：

兴趣和热情

选择你真正感兴趣和热爱的学科领域。兴趣是最好的老师，也是保持教学热情的关键。

就业前景

考虑专业的就业前景和市场需求。一些热门专业如计算机科学、人工智能、生物科技等，在当前社会有着广泛的需求和较好的就业前景。

学术性和研究性

高校老师不仅需要教授基础知识，还需要进行学术研究和论文发表。因此，选择那些具有深厚学术底蕴和研究空间较大的专业，如物理学、化学、经济学等，可能更有利于你在未来的学术道路上取得成就。

跨学科的综合能力

现代社会的许多问题都需要跨学科的知识和思维来解决。因此，也可以考虑一些综合性较强的专业，如教育学、心理学、社会学等，这些专业有助于培养跨学科视野和综合能力。

专业宽度

选择的专业要比较宽，避免过于冷门的专业，这样就业面会更广。

学院和博士点

报读的学院最好有博士点，因为现在想申请读博士的名额比较紧张。

双学位

考虑双学位组合，如“教育学+英语”、“教育学+汉语言文学”等，可以增强学生的综合教学能力和就业竞争力。

特殊专业

如果有特定的教育兴趣或志向，如特殊教育，可以选择相应的专业。

个人素质要求

适合对教育有热情、喜欢与学生打交道的人，需具备良好沟通表达、耐心负责的品质，掌握扎实学科知识。

选科要求

不同学校和专业选科要求不同，报考时需仔细阅读招生章程。

综合以上因素，你可以更有针对性地选择适合自己情况和职业目标的专业。例如，如果你对数学有浓厚兴趣，可以选择数学与应用数学专业；如果你对文学和历史有浓厚兴趣，可以选择汉语言文学或历史学专业。同时，考虑到未来的学术发展和就业前景，选择具有研究性和跨学科能力的专业会更有优势。