仪表工需要学习的专业主要包括 测控技术与仪器专业和 自动化专业。这两个专业都提供了测量、控制、仪器开发等方面的知识和技能，并且都涉及到电子技术、计算机技术、信息处理技术等内容。

测控技术与仪器专业 ：这是仪器科学与技术的二级学科，培养学生具备测量、控制、仪器开发的能力。学生将掌握电子技术、计算机技术、信息处理技术，具有较宽广的专业知识和较强的工作适应能力。主要课程包括电路原理、电子技术、检测技术、自动控制理论、微机原理与接口技术、单片机原理及应用、过程控制仪表及装置、智能仪器设计基础、过程控制系统、计算机控制技术等。

自动化专业：

研究自动控制的原理和方法，自动化单元技术和集成技术及其在各类控制系统中的应用。主要课程涵盖电路原理、电子技术基础、计算机原理及应用、计算机软件技术基础、过程工程基础、电机与电力拖动基础、电力电子技术、自动控制理论、信号与系统分析、过程检测及仪表、运筹学、计算机仿真、计算机网络、过程控制、运动控制、系统辨识基础、计算机控制系统、系统工程导论等。

此外，仪表工还需要学习相关的实践技能，如仪表的选型、安装、调试、维护等，并且需要具备较强的分析、解决问题和团队合作能力。

建议

如果希望从事具体的仪表维护工作，自动化专业可能更为合适。

如果希望从事仪器仪表的开发和设计，测控技术与仪器专业可能更有优势。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择测控技术与仪器专业或自动化专业。这两个专业都能为仪表工提供必要的理论基础和实践技能，以便在仪表和自动化领域进行工作。