以下是一些设有西点蛋糕专业的大学：

北京师范大学珠海分校烹饪学院：

设有西点烘焙专业。

上海师范大学附属中等职业学校：

设有烘焙技术专业。

上海立达职业技术学院：

设有西点烘焙技术专业。

上海海事职业技术学院：

设有烘焙技术专业。

康涅狄格州立大学：

食品科技学院提供一流的烘焙教育资源。

纽约州立立法部门科技学院：

烘焙专业提供先进的实践机会。

东北大学：

烘焙专业是特色专业之一。

肯德基集团麦当劳大学：

提供烘焙相关的培训课程。

南京旅游职业学院：

烹饪与营养学院开设有中西面点工艺专业。

四川旅游学院：

烹饪学院设有中西面点工艺专业。

江苏旅游职业学院：

提供烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺等专业。

山东旅游职业学院：

提供营养与烹饪系等专业，包括西餐工艺。

北京饭店管理学院：

提供西点制作等相关课程。

上海外国语大学：

烹饪艺术与西点烘焙专业备受好评。

上海理工大学：

烹饪与烘焙工程专业知名。

北京工商大学：

西餐烹饪与烘焙专业。

上海东华大学：

烘焙艺术与技术专业。

江苏城市职业学院：

烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺等。

山东商业职业技术学院：

相关西餐制作工艺和技巧课程。

这些大学提供了与西点蛋糕相关的专业，涵盖了从基础烘焙技术到专业西点制作的广泛课程。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。