以下是广东排名大学专业的一些信息：

中山大学

临床医学：全国第四

工商管理：世界一流专业（8星）

法医学、国际商务、公共关系学、旅游管理、酒店管理、会展经济与管理等多个专业位列全国第一

数学与应用数学、化学、护理学、行政管理等专业为国家级特色专业

华南理工大学

建筑学：全国排名第5

轻工技术与工程：全国排名第2

计算机科学与技术、光学工程全国前列

华南农业大学

基础医学：全国第五

临床医学：全国第四

中医学：全国第三

水产专业：全国第八

深圳大学

计算机科学与技术、光学工程全国前列

南方医科大学

基础医学：全国第五

广州中医药大学

中医学：全国第三

暨南大学

新闻传播学：排名情况未提及，但为王牌专业之一

人力资源管理专业：中山大学A级，暨南大学B级

广东海洋大学

水产专业：全国第八

华南师范大学

教育学大类3个学科的省内冠军

汕头大学

法学院省内并列第1

临床医学全国第39，药学全国第48，工商管理全国第50

这些排名综合了不同年份和不同评价机构的数据，因此排名可能会有所变动。建议参考多个来源以获取更全面的信息。