在中职专业面试中，选择哪个专业相对容易通过，可以考虑以下几个因素：

专业难度：

选择难度较低的专业，如汉语言文学专业，相对容易通过。

报考人数：

选择报考人数较少的专业，可以减少竞争压力，提高通过率。

兴趣爱好和职业规划：

选择自己感兴趣且符合未来职业规划的专业，有助于提高学习效率和通过率。

市场需求：

选择当前市场需求较大的专业，如电子商务、会计等，就业前景较好。

个人能力和素质：

选择适合自己能力和素质的专业，能够让你更好地发挥自己的优势。

学校和专业的声誉：

选择具有良好声誉的学校和专业，能够为你的学习和职业发展提供更好的支持和保障。

学科发展前景：

选择具有良好发展前景的科目，有助于提高就业竞争力。

教师需求：

了解目标学校的教师需求，选择需求较大的科目，有利于提高面试成功率。

学科特点：

不同科目的授课特点不同，需要考虑自己的授课风格和方式是否适合所选科目。

综合以上因素，以下是一些建议：

汉语言文学专业：难度较低，招生量大，容易通过。

信息技术类专业：如计算机应用，符合兴趣爱好且市场需求大。

旅游服务类专业：如果对旅游行业有热情，这是一个不错的选择。

电子商务专业：培养商务、市场营销等专业技术人才，就业前景好。

会计专业：需求量大，尤其是高端会计人员。

机械制造、电气技术、电子技术、汽车维修：这些专业方向都是目前市场需求较大的科目。

建议根据自己的实际情况和兴趣，选择最适合自己的专业。同时，提前准备好专业知识，做好PPT制作和讲课练习，也有助于提高面试通过率。