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大学食堂提供的菜品数量因学校和地区而异，但通常都相当丰富。以下是一些具体例子：
在特定特色窗口推出了18种菜品。
每天有将近600种菜品。
上海高校大伙食堂的菜品有500多道。
光菜品就有几千种。
食堂提供1000多种菜品。
综上所述，大学食堂提供的菜品数量通常在几百到几千种之间，具体数量取决于各个学校的规模和特色。
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