餐饮店在装修时可以通过以下方法来省钱：

挑选适合的装修材料

选择性价比高的材料，不必追求最贵的，但也不能牺牲质量。

在电路和水路方面不能节省，因为它们是装修中的关键部分。

做好布局

如果自己不懂设计，可以请一个经验丰富的设计师，他们能节省不必要的费用，同时让空间布局更合理。

根据餐厅的定位，以简约、舒适、实用的原则进行装修设计，避免盲目跟风和过多的拆改。

轻设计重装修

减少装饰性的设计，注重水电改造、墙面、地面和天花板装修，突出餐厅定位的设计。

可以通过一些简单的装饰品，如灯笼、仿真花木等来增加美观度，而不需要花费大量资金。

选择合适的风格

根据餐厅的商圈和目标消费群体选择合适的装修风格，不必过于豪华，简洁实用即可。

例如，在商场内的餐厅可以稍高档一些，而在小区或城中村的餐厅则应选择更经济的装修。

利用灯光设计

合理的灯光设计可以弥补装修材料的不足，营造优美的就餐氛围，同时也能对空间进行区隔。

可以选择一些便宜的低档灯具，并注意其使用寿命，以减少更换次数，节省费用。

巧妙改造不可利用的空间

对于商铺中的承重柱等问题，可以通过巧妙的改造来减少其不利影响，提高空间利用率。

DIY设计

在装修中加入一些DIY设计，如手绘墙壁、小工艺品等，既能增加活力，又不需要额外花费。

合理规划色彩

选择符合餐厅特色的鲜艳色彩，但避免大面积使用，以免产生视觉冲击和减退用餐需求。

通过以上方法，餐饮店可以在有限的预算内实现满意的装修效果，同时也能为未来的经营打下良好的基础。