选择合适的抽油烟机排风量需要考虑多个因素，包括厨房的面积、形状、使用频率以及个人偏好等。以下是一些关于抽油烟机排风量的建议：

厨房面积与形状

3-5平方米的封闭或开放厨房，建议选择15立方米/分钟的排风量。

5-7平方米的厨房，也可以选择15立方米/分钟的排风量。

7-9平方米的厨房，建议选择15-17立方米/分钟的排风量。

10平方米以上的厨房，建议选择18立方米/分钟或更大的排风量。

噪音与吸力

如果追求低噪音，建议选择排风量在15-18立方米/分钟之间的抽油烟机，但不要超过18立方米/分钟。

吸力方面，15立方米/分钟的排风量通常被认为是较好的平衡点。

个人偏好

顶吸式油烟机适合空间较大的厨房，但容易扩散油烟。

侧吸式油烟机适合空间较小的厨房，吸力更强且不易撞到头。

综合以上建议，对于大多数家庭厨房来说， 12-15立方米的排风量是最合适的选择。如果厨房面积较大或对噪音有较高要求，可以考虑15-18立方米的排风量。选择时还应考虑厨房的具体布局和使用习惯，以确保抽油烟机能够有效去除油烟。