装修厨房时，插座的数量和布局需要根据厨房的具体功能和电器设备的安排来进行合理规划。以下是一些建议：

基本需求

洗菜盆下方：至少需要两个插座，一个用于净水机，一个用于小厨宝或垃圾处理器。

切菜区上方：可以预留1-2个插座。

操作区：需要预留油烟机插座和打火灶下方的橱柜插座。

电器区：可能在橱柜处或后期购买的架子上，至少需要三个插座。

燃气表旁：预留一个燃气报警器插座。

燃气热水器：需要一个插座。

洗碗机：需要一个插座。

蒸箱或烤箱：需要预留相应的插座。

额外建议

操作台面：建议每1.2米设置一组五孔防水插座，离台面20cm，方便使用各类小家电。

冰箱位置：预留单独的10A三孔插座，建议离地30cm，避免积水影响用电安全。

开关布局：厨房照明开关建议装在进门处不易被溅到水的位置，高度1.3米。

插座线路：所有插座线路一律使用4平方的电线，以确保安全和日后使用的方便。

备用插座：应预留备用插座，同时考虑橱柜台面是否对应于放置那些电器的位置。

带开关插座：像是微波炉、抽油烟机等，可以避免日后使用时总拔插头。

具体数量

一个标准的厨房大约需要12-15个插座。

根据上述插座数量和位置，再对照自己的厨房布局，可以确保十年内不后悔。

综上所述，装修厨房时至少需要12-15个插座，并根据具体需求进行合理布局。建议提前规划好每个插座的用途和位置，以便日后使用方便和安全。