海底捞的装修时间因店铺而异，具体取决于店铺的规模、地理位置、装修设计和施工的复杂程度等因素。以下是一些具体案例：

菏泽海底捞

预计在2019年12月30日交付施工团队，元旦过后正式开始装修施工。

整体施工时间大约在3个月，预计可在2020年3月末4月初结束装修施工。

铜陵海底捞

预计工程将于2020年7月结束，7月中旬开业。

三明海底捞

2024年12月已顺利完工，预计本月开业。

从这些案例可以看出，海底捞的装修时间通常在 3个月左右，但具体时间可能会因各种因素有所调整。建议在装修前与海底捞官方或相关装修公司确认具体的装修时间和进度。