施工员赚取外快费用的方式有多种，以下是一些常见的方法：

计算工程量

施工员可以通过计算工程量来赚取外快，例如为班组提供钢筋量、模板量、混凝土量、砌体量、建筑面积等计算服务。

给别人放点

在小工地或小项目中，施工员可以利用自己的专业知识，为这些项目提供定位放样等技术支持，有时可以赚取一些额外费用。

绘制CAD图纸

施工员可以通过绘制竣工图、设计图、量房出图等CAD电子版图纸来赚取额外收入。许多项目需要这些图纸，而施工员可以利用业余时间为其他工地或公司提供这项服务。

做资料

施工员可以学习如何制作工程资料，并与资料员竞争工作。许多小工程的资料外包，施工员可以利用业余时间学习并承担这部分工作。

利用人脉

建立和维护良好的人际关系，包括同行、材料供应商、机械租赁商等。通过人脉资源，施工员可以接到一些私活或推荐项目。

循环利用材料

施工员可以通过循环利用材料来赚取外快，例如将开挖出的弃方卖给需要土方的工地，或者将筛选出的沙性土卖给做紫砂壶的厂家。

参与竞标项目

施工员可以参与需要特定业绩才能投标的大型项目，即使不直接盈利，也能为其他项目奠定基础，从而赚取额外收入。

提供技术咨询服务

施工员可以利用自己的技术过硬，为其他公司或工地提供技术咨询服务，如担任顾问或参与项目考察等。

兼职画图

施工员可以通过网络或甲方客户接一些私活，帮忙客户画图纸，按照难度和量，每单收入在5-3000元不等。

中介服务

施工员可以陪同朋友去谈合同，介绍工程给其他人，或者找一些人力资源，充当中介角色，从而赚取中介费。

通过以上方法，施工员可以在主业之外寻找额外的收入来源。建议施工员根据自己的实际情况和兴趣选择合适的外快方式，同时注意合法合规，避免影响本职工作和个人声誉。