解剖学是医学领域的重要基础学科，许多知名大学都开设了解剖学专业。以下是一些在解剖学专业方面表现突出的大学：

北京大学：

在基础医学-人体解剖与组织胚胎学考研学校排名中，北京大学位列第一，评估结果为A+。

北京协和医学院：

同样在基础医学-人体解剖与组织胚胎学考研学校排名中位列第一，评估结果为A+。北京协和医学院在解剖学领域具有极高的声誉，是医学界的重要学府。

复旦大学：

在解剖学方面也有很好的表现，评估结果为A。

上海交通大学：

评估结果为A-，也是一个在解剖学领域有较高声誉的学校。

浙江大学：

评估结果为A-，在解剖学专业方面同样表现优秀。

中山大学：

评估结果为A-，解剖学专业实力较强。

海军军医大学（第二军医大学）：

评估结果为A-，解剖学是其重要学科之一。

天津医科大学：

评估结果为B+，解剖学专业水平较高。

南京医科大学：

评估结果为B+，在解剖学领域有较好的教学和研究实力。

苏州大学：

评估结果为B+，解剖学专业也较为出色。

这些大学在解剖学专业的教学和研究方面都有较高的水平，可以根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素选择合适的学校进行报考。