山西到日本留学的学生的生活费情况如下：

住宿费

学校宿舍：如果能够申请到学校宿舍，每月的费用大约在3万至5万日元之间，折合成人民币约为1800至3000元。

租房：如果需要自行租房，每月费用大约在5万至10万日元之间，折合成人民币约为3000至6000元，还需考虑水电费和网络费用。

饮食费

每月饮食费用大概在3万至5万日元之间，折合成人民币约为1800至3000元。

交通费

每月交通费大致在1万至3万日元之间，折合成人民币约为600至1200元，具体开支取决于居住地。

其他日常开支

根据日本学生支援机构的数据，2022年度大学院生的平均生活费约为8.6万日元/月，这包括了住宿、饮食、交通和其他日常开支。

外国留学生平均月生活费为9.3万日元。

建议

住宿选择：如果有机会申请到学校宿舍，这将是最经济的选择。如果需要租房，建议选择合租或选择较便宜的地区以降低生活成本。

饮食方式：自己做饭通常比外出就餐更经济，可以节省一部分饮食费用。

交通方式：尽量利用公共交通工具，如地铁和公交，以减少交通费用。

其他开支：注意控制其他日常开支，如购物和娱乐等，以确保整体生活费用在预算范围内。

综上所述，山西到日本留学的生活费大致在每月9.3万至12万人民币之间，具体费用还需根据个人选择和实际情况进行调整。