邢台市拥有以下几所提供本科教育的大学：

邢台学院：

这是一所省市共建的全日制普通本科院校，是河北省唯一一所一脉单传、在原校址上不断建设延续传承发展而来的高校。

河北科技工程职业技术大学：

根据教育部公布的高校名单，该校也是提供本科教育的公办大学之一。

邢台医学院：

这所学院的成立标志着冀南地区没有独立医学本科院校的窘境得到解决，提供医学相关的本科专业教育。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，建议在考虑申请或访问这些大学时，直接咨询官方渠道以获取最新的教育信息和招生政策