沈丘县有多所职业高中学校，以下是一些主要的职业高中学校：

沈丘县第二职业中等专业学校

地址：沈丘县槐店回族镇西环路中段

特色：由沈丘县人民政府举办的全日制中等职业学校，创建于1969年，是河南省重点中等职业学校。学校集普通中专、联办大专、职业技能培训与鉴定和干部培训于一体。专业包括航空发动机装试技术、飞机部件修理、航空地面设备维修、机场场务技术与管理等。

沈丘县第一职业中等专业学校

地址：沈丘县石槽乡第三初级中学附近

特色：面向“三农”、服务农村经济建设、培养农民子女掌握技能和农村劳动力转移。学校集职业教育、社会培训为一体，是中等专业技术学校。

沈丘县职业中等专业学校

地址：沈丘县人民大道

特色：面向“三农”、服务农村经济建设、培养农民子女掌握技能和农村劳动力转移。学校集职业教育、社会培训为一体，是中等专业技术学校。

沈丘县技工学校

地址：河南省周口市沈丘县华佗路

特色：公办的综合性中等专业技术学校，提供技术培训、订单委培、中专学历教育和就业安置服务。学校配备有教练车、后勤保障车和各种专业教学设备，开设有计算机应用等专业。

沈丘县职业教育中心

地址：河南省周口市沈丘县

特色：由沈丘县人民政府举办的全日制中等职业学校，创建于1969年，拥有丰富的教育资源和较高的教育质量。学校获得多项荣誉，包括“为人师表 育人楷模”先进单位称号和河南省示范性中等职业学校等。

河南省民族中等专业学校

地址：河南省周口市川汇区

特色：公办的中专技校，提供3+3中专技校和大专教育。学校开设有多个专业，包括计算机应用等，招生对象包括应往届初高中毕业生。

周口市天骄商务职业中专

地址：河南商大道高速路口南八里湾

特色：民办学校，创办于2002年，是周口市唯一经过教育局批准的商务信息专业学校。

这些学校各具特色，涵盖了不同的专业领域，为不同需求的学生提供了多样化的教育选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。