山西省内与兵工相关的大学主要包括以下两所，其特点如下：

一、太原理工大学

综合实力

山西省唯一入选“双一流”建设高校，以理工科见长，尤其在材料科学、工程学、化学等领域表现突出，ESI全球排名位列前1%。

历史背景

前身为1902年成立的国立山西大学堂西学专斋，是山西省重点建设高校，也是中国近代最早的高等学府之一。

学科优势

拥有国家重点（培育）学科1个，山西省“1331工程”一流学科1个，兵器系统与运用工程、材料科学与技术等学科实力强劲，承担多项国家级科研项目。

二、中北大学

军工特色

全国重点建设高校，前身为1941年创办的太行工业学校（人民兵工第一校），兵器科学与技术、仪器科学与技术专业分别位列全国第6、第8名，被誉为“军工泰斗”。

历史沿革

曾隶属于兵器工业部，后划归山西省，是国家二级保密单位，与国防科技工业局共建。

学科排名

全国排名第126位，山西省排名第二，兵器类学科优势显著。

三、其他相关说明

山西大学 ：虽未入选“双一流”，但也是山西省重点建设高校，文科和理工科均具实力，省内排名第四。

其他军工相关院校 ：如山西兵器工业职工大学（专科层次）等，但综合实力和学科覆盖范围不及上述两所。

以上信息综合了多来源数据，太原理工大学和中北大学是山西省内最具代表性的兵工类高校。