以下是招收女飞行员的大学及相关信息整理，综合多个来源综合整理如下：

一、民航系统院校

中国民用航空飞行学院

中国民航局直属高校，被誉为"中国民航飞行员的摇篮"，自1956年建校以来培养大量飞行员和航空管理人才，招收女飞行学员但数量较少。

北京航空航天大学（北航）

重点建设985/211工程大学，飞行技术专业实力国内领先，培养民航飞行员及航空工程师。

南京航空航天大学（南航）

国家重点211工程大学，航空航天特色鲜明，飞行员专业招收女生并注重实践能力培养。

中国民航大学

中国民用航空局直属，以培养民航高级技术和管理人才为主，飞行技术专业在国内名列前茅。

空军航空大学

军事院校，自2005年起恢复招收女飞行学员，培养空军飞行员及航空工程技术人才。

二、其他相关院校

北京航空产业基地飞行员培训中心 ：直属北京航空航天大学，招收女飞行员并提供系统培训。

海军航空大学 ：2024年1月前招收女飞行员，培养海军航空兵。

三、注意事项

招生条件 ：需通过严格体检（身高165-173cm、腿长74cm等）、心理素质测试及专业面试，且民航系统院校女飞行员数量较少。

职业发展 ：民航系统提供稳定职业发展路径，但工作强度较大，需注意身体和心理承受能力。

其他选择 ：部分院校如天津工业大学、上海民航职业技术学院等也招收空乘相关专业，但属于航空服务类，与飞行技术专业有本质区别。

建议考生结合自身兴趣、职业规划及身体条件，优先选择民航系统院校，并关注校招信息中的专业要求。