大连轻工食品专业 在多个方面表现较好，具体如下：

专业排名与知名度

食品科学与工程、生物工程和高分子材料与工程等专业在全国排名较高。

食品专业在大连工业大学算是数一数二的专业，且学院院长是国家级院士，师资力量不错。

学校综合实力

大连轻工学院是一所综合性大学，拥有多个专业，包括机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、软件工程等。

实验与实践能力培养

学校比较重视对学生实验和动手能力的培养，对毕业的要求也很严格。

就业情况

食品专业虽然冷门，但毕业找工作还是有一定难度，除非热爱食品行业。

建议

如果你对食品科学、生物工程或高分子材料与工程等领域有浓厚兴趣，并且希望在该领域获得深入的专业知识和技能，大连轻工食品专业是一个不错的选择。

如果你对食品行业有热情，并且愿意投入时间和精力去学习和实践，大连轻工的食品专业也能提供很好的学习和成长环境。

如果你对就业前景有较高要求，或者希望选择更热门的专业，可能需要考虑其他学校的食品专业或相关领域的专业。

综上所述，大连轻工食品专业在专业排名、师资力量、实验实践培养等方面表现较好，但就业情况可能相对一般。建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑是否选择该专业。