材料科学与工程专业是中国高等教育中非常重要的学科之一，许多大学都开设了相关专业。以下是一些在材料科学领域具有特色和优势的大学：

清华大学- 材料科学与工程

北京科技大学- 材料科学与工程、新材料与新技术

中南大学- 材料科学与工程、粉体冶金材料

哈尔滨工业大学- 材料科学与工程、航空航天耐高温、耐腐蚀材料

上海交通大学- 材料科学与工程

西北工业大学- 材料科学与工程、航空航天耐高温、耐腐蚀材料

浙江大学- 材料科学与工程、高新技术材料

东北大学- 材料科学与工程、金属材料

北京航空航天大学- 材料科学与工程

华南理工大学- 材料科学与工程、新型高性能与功能材料

西安交通大学- 材料科学与工程、金属材料、高分子材料、粉末冶金材料、陶瓷材料

四川大学- 材料科学与工程

中国科技大学- 材料科学与工程

华中科技大学- 材料科学与工程

天津大学- 材料科学与工程

山东大学- 材料科学与工程

武汉理工大学- 材料科学与工程、建筑材料

大连理工大学- 材料科学与工程

吉林大学- 材料科学与工程

南京理工大学- 材料科学与工程

此外，还有一些双非院校在材料专业方面也有一定的实力和优势，例如：

北京服装学院- 材料科学与工程

北京建筑大学- 材料科学与工程

上海理工大学- 材料科学与工程

请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设的专业和方向可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，可以访问相关大学的官方网站或教育部门网站获取最新数据