在上海宝山区，如果您想学习制作早餐，以下是一些推荐的早餐网点和品牌，您可以考虑前往学习或了解：

新里上海点心

淞南路店：

淞南路353号

七立方店：同济支路199号

淞滨路店：淞滨路500号3幢

月富路店：月富路60、62号

特点：拥有现代化中央厨房，统一配送，提供多样的早餐及点心选择。

永和大王

通河路店：

通河路537号、533弄2号

必胜客

水产路店：

水产路2069号

麦当劳

罗芬路店：

罗芬路689弄55、56号

塔可钟

经地路店：

经地路99弄1幢8号

天好咖啡

美兰湖大润发店：

月罗路2380号1幢

此外，宝山区逸仙路1328号新业坊也有提供特色小吃培训等相关课程，虽然不专门针对早餐，但可能提供一些早餐制作的课程或信息。

您可以根据自己的位置和兴趣，选择就近的店铺进行参观或者在线上查找更详细的信息。