建设银行招聘的最低学历要求为全日制大学本科。具体要求如下：

应聘者须为具有全日制普通高等院校大学本科（含）及以上学历、学位的境内外高等院校应届毕业生。

境内院校毕业生应在当年7月31日前毕业，报到时取得国家认可的就业报到证、毕业证和学位证。

境外院校归国留学生应在前一年1月至当年7月之间毕业，并在报到时提供国家教育部出具的学历（学位）认证。

最高学历为研究生的应聘者，除了需要全日制大学本科学历、学位证书外，还需提供国家教育部出具的学历（学位）认证。

应聘者应为初次就业，未与其他单位建立劳动关系。

以上信息根据2024年中国建设银行的招聘公告整理得出