在中国考取厨师证，可以通过以下途径进行：

人力资源和社会保障局考试中心：

可以在各省市的餐饮协会或者人力资源和社会保障局考试中心报名参加考试。

第三方职业技能鉴定中心：

例如成都市指定的第三方职业技能鉴定中心，提供厨师证培训和考试服务。

厨师培训机构：

一些厨师培训机构也提供厨师证培训和考试服务，这种方式可能更加便捷和快速。

职业专修学院：

可以系统学习并拿到学历证书，同时考取厨师证。

餐饮类高校或职业学校：

这些机构也提供厨师证的培训和考试服务。

在线报名：

部分考试支持在线报名，具体流程和所需材料可以在官方网站上查询。

请注意，不同省份的考试时间和要求可能会有所不同，建议提前查询当地的具体信息。