在合肥，如果您想学习烧烤技术，以下是一些推荐的培训机构：

安徽新东方美味学院

提供实操教学，传授正宗烧烤手艺。

学校提供食材和配方，确保学习到地道味道。

合肥食尚香小吃培训学校

拥有经验丰富的老师亲自授课，注重实操经验。

教授独特的腌制方法和火候掌握技巧。

合肥新食纪小吃培训学校

学员反馈良好，有成功开店案例。

提供烧烤技术教学，包括技术+配方。

合肥金凌烧烤培训学校

提供烧烤技术+配方的教学。

拥有良好的信誉认证。

在选择培训机构时，建议您亲自参观学校，了解课程设置、师资力量、实操环境等，并考虑自己的时间安排和学习需求。同时，您可以直接联系学校了解详细的课程信息和费用情况。