重庆永川职业高中的专业设置涵盖了机械、电子、计算机、旅游、服装等多个领域，以下是一些被广泛认为较好的专业：

电子商务专业：

该专业课程设置科学，教学内容紧贴行业实际，培养学生具有电商运营、网站建设、市场推广等方面的综合素质。毕业生就业前景广阔，可以在电商企业、网站建设公司等多个领域就业，并具备创业就业的优势。

计算机应用专业：

培养具有从事办公自动化、计算机管理与维护、计算机营销或软件开发、小型网站建设与管理等工作的计算机应用型人才。就业方向包括IT业、办公商务行业、软件业、数据管理以及其他财务工作岗位，政府机关、企事业单位。

数控技术专业：

培养掌握数控技术的基本知识和技能，能够从事数控设备的操作、编程、维护、调试、故障诊断与排除等工作。

汽车制造与检修专业：

培养具备汽车制造与检修的基本知识和技能，能够从事汽车及零部件的制造、装配、检测、维修、销售等工作。

电子技术应用专业：

培养掌握电子技术的基本知识和技能，能够从事电子设备的安装、调试、维护、检修、销售等工作。

学前教育专业：

创办于1986年，是经重庆市批准举办的示范专业，培养具备学前教育专业知识的技能人才。主要开设教育学概论、学前卫生学、儿童发展心理学、声音、琴法、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿保健学、幼儿教育教研方法、教师口语等课程。

服装设计与制作专业：

培养具备服装设计、制作、营销等能力的技能型人才。

建筑工程技术专业：

培养具备建筑工程施工的基本知识和技能，能够从事建筑工程的施工、管理、造价、监理等工作。

物流管理专业：

培养学生具备物流管理的基本知识和技能，能够在物流企业中从事物流规划、仓储管理、运输管理等工作。

机电一体化技术专业：

培养掌握机电一体化技术的基本知识和技能，能够从事机电设备的操作、维护、调试、故障诊断与排除等工作。

这些专业在就业市场上都有较好的前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。