高考信封纸的颜色选择，可以考虑以下几种：

红色：

红色通常被视为热情、勇气和庆祝的象征。在高考送花中，红色包装纸可以表达祝贺和庆祝的心情，激励受试者在考试中取得好成绩。

橙色：

橙色是一种鲜艳的颜色，能够让人感到兴奋和愉悦，既能够为考生增加信心，也能够为考试带来好运。红色、粉色、橙色、黄色等颜色都是比较适合的选择。

黑色或蓝色：

选择质地优良、手感舒适的信纸，可以选择有装饰图案或者空白页的信纸，增加美观度。颜色方面，可以使用黑色或蓝色的墨水笔，避免使用过于花哨的颜色，以免影响阅读。

白色：

白色信封上写字比较清晰，便于分检机的识别；牛皮纸信封比较牢，适合用来邮寄有夹带的挂号信等。

综合考虑， 红色和 橙色是较为理想的选择，因为它们既能够表达祝贺和庆祝的心情，又能够激励考生，增加信心和好运。如果追求简洁和清晰， 白色信封也是一个不错的选择。