店铺装修通常需要以下几类工人：

木工：

负责木制家具的制作、门窗的安装、地板的铺设等工作。

油工：

负责房屋内部和外部的粉刷和壁纸施工，以及乳胶漆、涂料等的刷涂工作。

水电工：

处理水管、排水系统以及电力线路的安装与维护。

瓦工：

负责墙面、地面、卫生间等区域的砖瓦施工，如贴瓷砖、地面找平等。

装饰工：

负责吊顶、墙面装饰及整体风格的把控。

小工：

协助大工完成一些基础工作，如砸墙、开槽、和泥等。

此外，如果有特殊需求，还可以考虑找专业的设计师和软装搭配师。

建议在选择装修工人时，可以通过当地一些品牌口碑比较好的公司或互联网平台进行多方对比，以确保找到经验丰富、技术过硬的工人。