中国的高考成绩表现突出的省份有以下几个：

北京市

北京在2023年的高考中表现尤为突出，其本科上线率高达80%，并且进入985、211高校的比例也是全国最高的。

江苏省

江苏省的高考成绩一直较为优秀，尤其是试卷难度高，尽管如此，江苏考生在全国的录取率依然很高。

山东省

山东作为教育大省，其高考成绩一直表现强劲，多年来一直位列全国前列。

四川省

四川省在2023年高考成绩中排名第三，表现也非常出色。

湖北省

湖北省在理科和文科的录取分上一直表现优异，尤其是基础教育水平全国领先。

浙江省

浙江省的高考难度也非常高，其高考成绩在多个排名中均表现优异。

陕西省

陕西省在高等教育方面全面发展，拥有多所顶尖大学，如西安交通大学。

辽宁省

辽宁省的教育发展较为均衡，拥有沈阳和大连两个高等教育中心，整体高考成绩也较为不错。

湖南省

湖南省的基础教育水平全国领先，尽管考生数量较多，但其高考成绩依然表现出色。

河南省

河南省的高考成绩也非常突出，但由于考生基数大，试卷难度高，录取率相对较低。

综上所述，中国的高考成绩最好的省份有多个，其中北京市、江苏省、山东省、四川省、湖北省、浙江省、陕西省、辽宁省、湖南省和河南省均表现优异。建议学生在选择高考目标时，可以根据各省份的教育资源、试卷难度和录取率等因素进行综合考虑。