大学退档可以投诉，但需要符合一定的条件和程序。以下是一些建议的步骤：

与学校沟通

首先，应该与学校进行沟通，明确退档的原因和流程，并保留沟通记录作为证据。如果学校拒绝退档，可以询问拒绝的具体理由，看是否合理或存在违规行为。

查阅相关法律法规

如果与学校沟通无果，需要查阅相关的法律法规及教育部门的政策，评估学校行为的合法性。这有助于明确自身的法律地位和权益，为后续行动提供依据。

向教育部门投诉

若认为学校存在不当行为，可以向当地教育部门或相关监管机构投诉，并附上相关证据。这些机构通常会对学校的招生和管理行为进行监督，可能会提供必要的支持和帮助。

申请协调或申诉

可以向省招生办或当地教育局提交申诉，请求其介入协调。在申诉时，应准备相关材料，如退档申请书、与学校的沟通记录等。

寻求法律帮助

如果学校拒绝退档的理由明显不合理或存在违法违规行为，应及时寻求法律专业人士的帮助，以便采取进一步的法律行动。

建议

提前规划：在高考录取后，应尽早了解并遵循学校的退档政策和程序，避免因错过时间而产生不必要的麻烦。

保留证据：在整个过程中，务必保留所有相关的沟通记录和文件，以备不时之需。

咨询专业人士：在遇到复杂情况时，及时咨询法律专业人士，获取专业的法律建议和支持。

通过以上步骤，可以合理合法地表达诉求，维护自己的合法权益。