在湖北省，一些较为偏远的大学包括：

湖北轻工业学院（十堰地区）

郧阳医学院（十堰地区）

荆楚理工学院（荆门地区）

黄冈师范学院（黄冈地区）

长江大学（荆州地区）

三峡大学（宜昌地区）

湖北师范大学（黄石地区）

湖北大学阳逻校区（最东的大学，离主校区直线距离24.5公里）

湖北生态工程职业技术学院（最南的大学，从武昌火车站出发到学校约1个多小时）

长江大学武汉校区（位于武汉蔡甸区，距离武昌站37公里）

武汉商学院（南校区，距离武昌站30公里）

湖北美术学院藏龙岛校区（距离武昌站30公里）

中国地质大学未来城校区（距离武昌站37公里）

晴川学院（最偏远的学校之一，距离鄂州约十公里）

这些大学在地理位置上相对较远，可能更适合对特定地区或专业有兴趣的学生。在选择学校时，建议综合考虑地理位置、专业设置、学校实力等因素。