根据搜索结果，高考后摆摊赚钱的产品选择可参考以下分类及具体建议：

一、食品类

特色小吃

烧烤类（如烤面筋、烤串）、甜品（冰汤圆、刨冰、燕麦盒子）等，夜市需求大且利润高。

方便食品（如薯片、饼干）适合临时销售，但需注意保质期和卫生。

饮品摊位

碳酸饮料、奶茶、自制饮品（如柠檬水）等，夏季需求旺盛。

二、生活必需品

学习用品

笔记本电脑、平板电脑、考试辅导书籍等，针对复读或备考需求。

文具套装、文件夹等基础用品也较畅销。

箱包与服饰

时尚背包、斜挎包、防晒霜等，兼具实用性与美观。

夏季清凉服饰（如短袖、短裤）或运动装备（如跑鞋）也有较好销量。

三、数码与电子产品

二手设备

旧游戏机、VR眼镜、智能设备等，适合科技爱好者。

学习用品类电子产品（如电子词典、录音笔）也较受欢迎。

配件与耗材

手机充电器、耳机、数据线等，需求稳定且利润空间较大。

四、其他推荐

家居用品 ：创意挂饰、小玩偶等，适合女性消费者。

服务类 ：临时洗车、自行车修理等，可增加收入渠道。

五、选址与经营建议

选址 ：优先选择人流量大的商圈、学校周边或夜市。

成本控制 ：选择利润率10%-30%的商品，避免生活必需品。

包装与定价 ：注重商品展示，采用分层定价策略吸引顾客。

六、注意事项

遵守卫生法规，确保食品类商品新鲜安全。

竞争分析：避免与超市或线上平台直接竞争，主打差异化的产品。

通过以上分类及建议，结合当地市场需求和个人资源，可有效提升摆摊的盈利性。