在南昌，有几所职业学校提供数控加工专业，并且这些学校都有各自的优势。以下是几所备受推荐的学校：

南昌工学院

特点：江西省唯一的“卓越工程师教育培养计划”实施高校之一，拥有完备的实验室、设备和师资力量，注重实践教学，与行业企业合作提供实习机会。

江西工业技工学校

特点：全日制公办省级重点技工学校，以服装专业为龙头，同时开设数控专业，拥有先进的实训设施。

江西现代技师学院

特点：公办全日制国家级重点职业院校，实训实验设备完善，拥有多个一体化实训中心，师资力量雄厚。

南昌工业工程学校

特点：开设有数控技术专业，教学质量、办学条件、师资均得到好评。

选择哪所学校学习数控加工专业，可以根据自己的具体需求，比如学校的专业优势、师资力量、实训设施、实习安排以及就业指导服务等因素进行综合考虑。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。