江西南昌的技校主要有以下几所：

江西省工业贸易职业技术学院

江西省电子信息技师学院

江西省医药学校

江西省交通高级技工学校

江西省城市建设高级技工学校

江西省水利水电学校

江西省机电高级技工学校

江西省农业工程职业学院

江西省轻工业高级技工学校

江西省旅游商贸职业学院

江西省工业贸易职业技术学院

江西省工业贸易职业技术学院是一所以培养工业技术人才为主的高等职业院校，设有多个与工业相关的专业，如机械制造、电气自动化等。

江西省电子信息技师学院

江西省电子信息技师学院专注于电子信息技术领域的教育和培训，提供包括计算机应用、通信技术在内的多种专业课程。

江西省医药学校

江西省医药学校致力于培养医药卫生行业的专业人才，开设有药学、护理、医学检验等专业。

江西省交通高级技工学校

江西省交通高级技工学校主要面向交通运输行业，提供汽车维修、道路桥梁工程技术等相关专业的技能培训。

江西省城市建设高级技工学校

江西省城市建设高级技工学校专注于城市建设和管理领域，开设有建筑工程、市政工程等专业。

江西省水利水电学校

江西省水利水电学校专注于水利水电工程及相关领域的教育，提供水利工程、水文水资源等专业课程。

江西省机电高级技工学校

江西省机电高级技工学校以机电一体化技术为核心，提供机械设计与制造、数控技术等专业培训。

江西省农业工程职业学院

江西省农业工程职业学院专注于农业工程技术教育，开设有农业机械化、农产品加工等专业。

江西省轻工业高级技工学校

江西省轻工业高级技工学校提供轻工业相关专业的技能培训，如食品加工、纺织服装等。

江西省旅游商贸职业学院

江西省旅游商贸职业学院结合旅游和商贸两大行业，提供酒店管理、市场营销等专业课程。