根据现有信息，寿光市的高等教育资源相对有限，目前市内唯一被广泛认可的本科层次高校是潍坊科技学院。以下是具体排名及相关信息：

潍坊科技学院

性质：民办全日制应用型普通本科高校

学科特色：以工学为主导，农学为特色，涵盖教育、工、农、理、文、管、艺、医等多个学科门类。

录取情况：2024年山东高考最低录取分数线为327分，高于部分公办本科院校（如新疆和田学院）。

社会评价：张雪峰认为该校虽无保研资格和硕博点，但综合实力在民办院校中表现突出，且考生认可度较高。

其他专科院校

寿光市及周边区域还有部分专科层次院校，如潍坊职业学院（综合类高职院校）和山东科技职业学院（工科类），但均未明确位于寿光市内。

总结：寿光市目前最好的大学是潍坊科技学院，在民办本科院校中具有较强竞争力，尤其在农学、工学等领域表现突出。若考虑专科层次，可关注潍坊市内的其他高职院校。