广西大学生物专业主要包括以下几种：

生物技术专业

本科生专业：涵盖基因工程原理、生物信息学、蛋白质与酶工程、细胞工程、生化分离与分析技术等核心课程。

硕士研究生专业：生物技术专业有硕士和博士学位授予点。

博士研究生专业：生物技术专业有博士和博士后科研流动站。

国家级“双万”专业：生物技术专业为国家级“双万”专业。

广西“一流”本科专业：生物技术专业为广西“一流”本科专业。

广西创优计划优质本科专业：生物技术专业为广西创优计划优质本科专业。

生物工程专业

本科生专业：分为发酵工程方向和生物制药方向，培养掌握生物技术及其产业化、工程设计及生产工艺流程等基本理论和实践操作技能的高级专门人才。

硕士研究生专业：生物工程专业有硕士和博士学位授予点。

工程硕士领域：生物工程专业学位授予点。

生物科学专业

本科生专业：包含普通生物学、病毒学、植物生理学、动物生理学、生态学、基因工程原理、细胞生物学、遗传学等核心课程。

硕士研究生专业：涵盖植物学、动物学、生态学、微生物学、生物化学与分子生物学等多个方向。

博士研究生专业：涉及分子水平、细胞水平、器官系统水平以及群落与生态系统水平的生物学研究。

博士后科研流动站：生物学博士后科研流动站。

这些专业构成了广西大学生命科学与技术学院的完整人才培养体系，涵盖了从本科到博士后的各个层次，并拥有多个国家级和省级的重点学科和实验室支持。