大学教材中收录的古诗数量 取决于具体的教材版本和选取的古诗篇目。以新版语文教材为例，共选入古诗文67篇，占课文总数（136篇/首）的49.3%。而《古诗大全》记录在册的古诗大约有九万多首。在大学语文课程中，通常会包含一些经典的古诗篇目，例如《诗经》、《楚辞》、《唐诗》、《宋词》等，这些篇目往往是中国古代文学的重要组成部分，具有很高的文学价值和历史地位。

建议您根据具体的教材版本和课程要求，选择合适的学习材料，以便更好地学习和欣赏中国古代诗歌的魅力。